eBook – BPF – Como implementar na indústria farmacêutica
Boas práticas As boas práticas de fabricação, popularmente conhecidas como BPF, são um conjunto de medidas adotadas para garantir que produtos sejam produzidos e controlados de forma consistente de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Essas práticas podem ser utilizadas em qualquer indústria sendo que, na maioria dos países, a adoção das mesmas é […]
Programas de Autocontrole: elaboração e implantação
Os Programas de Autocontrole (PAC’s) foram estabelecidos pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) nos estabelecimentos de leite e derivados com o objetivo de padronizar e estabelecer critérios para a verificação de programas como os Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Boas Práticas de […]
